大阪　中津　癒しの空間　　　　　　　　ザ美樽ズ！

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

今、シクラメンが満開です





巷では、桜やのに。。。  

友達と一緒に百々が遊びに来ました。



来る前に靴を噛んで叱られたみたいで、

ちょっとおとなしい？！



後、何分持つかな

  

鳥の鳴き声がするので、ベランダに行くと



小さな庭？！を行ったり来たり

残っていたオリーブりの実をお土産に

飛び立って行きました  

友達からメールが来ました(*^o^*)
今日の寒さ、桜もびっくりしてるでしょうね(((^^;)
  

お土産、頂きました



土佐の練り物、土佐文旦

上さしは、わさび醤油で頂きました。

ぷるんとした食感で、ほのかな甘さが最高

ご馳走様でした  

桜がちらほら・・・

今週末からお花見

うちの桃も満開です



  

アンスリウム、アマリリス！！
ちょっと南国っぽい('_'?)
  

フィリピンで買ってきた“マギー醤油”



チリが入っていて、ピリ辛

焼きそば、サラダ、お刺身、ハンバーグ・・・

何にかけても合う

大きいサイズを買ってくればよかった

日本でも売ってるのかな  

限定物に弱い私・・・

大好きなカールの限定





シチュー味はまだ食べてないけど、

ウ・カールは、しっかりチョコがコーティングしてあって

チョコ好きの私は納得  

滞在した、マルコポーロホテルにもお花がいっぱい

紫のプルメリア？？！



デンファレ！！



ロビーにも、生花が・・・





タペストリーも南国風



プライベートビーチは、まるでお花畑。。。



パパイヤも生ってます



  

外出していて、ちょっと遅めの夕食。



外出先で頂いた“きびなご”！！

今まで食べていてのは、小人？？？

って、言うくらい大きいの

頭からかじるのを躊躇したけど、

頭から尻尾まで、食べちゃいました

生臭さは全然なくて、お腹のほろ苦さが春を感じます！

兵庫の方は、毎年この時期に作られるって聞きました。

ごちそうさまでした  

自分へのお土産。。



スーツケースに忍ばせて・・・

一個だけ

ごめんなさい。。。

ちょっと、待ちすぎた感があるけど

濃厚な味！！健在

市販されてるマンゴーは、どんだけ待ってるんやろ


マンゴーは種の周りがおいしい。。です  

野菜料理！！



千切り大根、蕪と白菜のお漬物、黒豆



レタス鍋？！も

〆は、お鍋にご飯とチーズを入れて、リゾットに


  

樹齢１００年のマンゴーの木！！



米粒みたいなのが私・・・

２００年も長生きする木もあるそうです。

この木にも数千個の実がなる

もっとすごいのが、木に登って収穫するんだって

ポメロの木



花は



農園には、ヤギ、ニワトリも放し飼いです





こんな環境で生ってるんやから、おいしいのは当然！！やね

  

フィリピンのお土産、ドライフルーツ



日本では買ったことがない

ジャックフルーツ！

ロッテのフルーツガムの味がします

ちょっと硬いけど、ドライココナッツも噛み締めるとおいしい！！

ドライマンゴーは

一昼夜プレーンヨーグルトに漬けると





フレッシュマンゴーに・・・

かなりいけるので、お試しあれ

  

初めて銃を撃った



45口径のコルト！！

弾は



これで、100発。。

現地のポリスマンに撃ち方を教えてもらって、

連射・・・・



木に寄りかかってないと倒れそう

すごい音が響く！！

映画で女性が連射してるけど、

あの重さ、振動を考えると・・・ムリやわ

手がびしょびしょになってました  

ミンダナオ島のフルーツ





パイナップルは、きれいに放射状にカットして売られています。

15ってかいてあるのは価格！！

15ペソで、日本円で30円くらい。





黄色のバナナはそのまま、緑のバナナは加熱用！！

黄色くてもこのペタンコ？！のバナナはボイルして食べると

甘酸っぱいさつまいもの味！！



椰子の実も獲りたて





カットしてもらって、ジュースを満喫

ジュースを飲んだ後は割ってもらって、

中の白いゼリー？？！をスプーンですくって食べた。

あっさりした甘さの中にココナッツミルクの香りと酸味があって、絶妙！！

日本では高価なマンゴスチン、ランブータンも

食べ放題



次回は、コルトを撃った感動をお届けします






  

フルーツ以外、全然期待してなかった食事。。。

期待に反して、めちゃくちゃおいしい

滞在中、いつも何か食べてた

日本のおすし屋さん？？！！





おさしみが新鮮で、白身の魚はフィリピンのブルーマーリン！



この白身、マグロの赤身と一緒に食べるとトロになる。。

フィリピンで初めて食べた、鮪の白子



フィリピン料理のキニライ、ソルトエッグ



キニライは鰯、カツオ、マグロ、カジキ・・なんでもＯＫで、
シークァーサーみたいな柑橘のカラマンシーとチリ、きゅうり、トマト、たまねぎのソースで和えたもの

あっさりしてて、ピリッと辛くてビールに合う！

ソルトエッグは玉子を３日間、塩に漬けたものをパプリカ、たまねぎで和えたもの

これもあっさりしてて、珍味

焼きいか、焼き鳥もボリューム満点





マニラに着いて、最初に食べたのが



屋台のラーメンみたいで、どこか懐かしい味

中華も





日本では食べれない、高級魚　“ラプラプ”

頭が香ばしくて、おこぜのような感じ。。

冷麺も



ほんとに、何を食べても美味しいの

一ヶ月いればメタボ間違いなし。。。

フルーツが美味しいのは勿論！！！

次回はフルーツを紹介します









  

何処でしょう？？！！



ヒントは



後日、ゆっくりアップします  

今日も冷蔵庫のお掃除！！

大根、小松菜、玉子・・・



大根はサラダと炒め物に

食感が違って、中々いい感じ

小松菜はバターソテーして、炒り玉子をトッピング

ボリューム満点


明日から１０日まで、外出します。

帰ってきたら、きれいな写真アップします