大阪　中津　癒しの空間　　　　　　　　ザ美樽ズ！

お腹空いた！！

ＳＯＳで、裏のラマダホテルの『トレ・トレボン』に。。



デザートにプリンも

カレーは沢山作った方が美味しいので、

ついつい買ってしまう

久しぶりのカレー、美味しかった！！  

寒いので、冷蔵庫のお掃除も兼ねて

何でもお鍋！！

キャベツ、南瓜、れんこん、豚肉、ウインナー、ペンネ・・・

ペンネは茹でないでそのままいれてＯＫ



温まります
  

これからはお鍋が続く。。

まず、



鶏のから揚げとサラダも

お鍋には、日本酒

飲みすぎには注意しましょう


１０月２６日からの“中津あたりｄｅまつり”ザ美樽ズも出店します  

ザ美樽ズのｙｏｋｏです。

たまぁ～に食べたくなるソース味！！



冷奴とワイン

バランスいいのか悪いのか  

ザ美樽ズのｙｏｋｏです。

昨日の夕食は

れおさんの真似をして、



あじの南蛮、お豆の煮物、サラダ

バランスいいでしょう

  

ザ美樽ズのyokoです。

友達の仕事の下見?!で、東大阪のパチンコ屋さんに行ってきました。

パチンコ屋さんに行くのは15年ぶり??

もっと行ってないかも。。

景品の調査で行ったんだけど、

産地直送のカニ、サザエ、鮑、

九州からは明太子、しろくまくんアイス(大好物です)

グッチの財布、時計、プラモデルetc.

何でもあって、まるで物産展に来ているみたい

ただただ、面白そうに見ている私とは違って、

流石に友達は真剣に観察してました。

帰りに友達が連れて行ってくれたのが

桃太郎



生野から新深江に引っ越して来たそうです。





ポテトを入れたお好み焼きが評判だと聞いて



一番人気の“いもすじねぎたま焼き”



焼きそばに天ぷらをトッピング

めちゃくちゃボリュームあります。。

ソースが甘すぎず、ポテトとの相性も良くて、

家で作る時はポテトサラダを入れるのもいいかも

ご馳走様でした。

難波にも支店があるそうなので、次回はそちらに行きます




  

ザ美樽ズのyokoです。



旬の野菜、大好き。

なすびのオイスターソース炒め、きゅうりとバジルの酢の物

かぼちゃのチーズ焼き(とろけるチーズがなかったので、クリームチーズで)

勿論、ワインも

今週末には父が退院できそう

来月からコラボも増やして、楽しみを見つけてもらえるお店に。。。

  

今日、父が入院しました。

明日から3日間絶食

で、昨日は



父の大好物、手羽焼き

しいたけは煮付けるつもりが、お出汁が多すぎ

急遽、にゅうめんに。。

これがまた、絶品

明日、ポリープのオペです。  

ザ美樽ズのyokoです。

オイルフリー、オイルフリー。。。

たまには



ポークピカタ、お豆腐と葱の焚き合わせ、サラダ、白菜の煮物

夏バテしないように。。ね

  

ザ美樽ズのyokoです。

久しぶりにご近所のJちゃんと食事

ふたりが大好きなカチョカバロ



不思議な形のチーズ

味はあっさりしていて、そのままでも、熱を加えてもOK！！

二人とも、焦げ目が付く位に焼いて食べるのが好き。。





数分後、美味しそうでしょう

スッキリなフルーツワインと頂きました




  

ザ美樽ズのyokoです。

冷凍庫に眠っていたクリームシチュー

お鍋でコトコト解凍しました。

ジャガイモは溶けてなくなるし、人参も。。。

レンジでチンが良かったかな



相変わらず大盛りのサラダと、ワインも


  

ザ美樽ズのyokoです。

実家での夕食



ひやむぎにおくら、納豆、きゅうりetc.をトッピング



冬瓜とかまぼこの煮物



めざし。。

一応、オイルフリー

来週、父が胃のポリープを取る予定。。

検査すると、次々悪い所が出てくる

最悪になる前でラッキー。。やね  

ザ美樽ズのyokoです。

昨日、友達が父の病院にお見舞いに来てくれました。

若い女性に来てもらって、父も大喜び。

早く良くなるでしょう

友達と一緒に帰って、ちょっと気になっていた焼き鳥屋に。。



一番のお勧めがこの“せせりポン酢”

5本は食べられる



“背キモ”真ん中のキモが軟らかくて、クリーミィー











焼き物は勿論、一品も充実してます。

ちょっと味付けが濃いので、お酒も進むね  

ザ美樽ズのyokoです。

友達の知り合いのお店に連れて行ってもらいました。

なんばパークス近くにある『岩山海』



鳥取の境港から直送の魚介類や野菜を七輪で焼いて食べます。

魚介類は





野菜は





他にアスパラガスも市場で売ってる状態で出てきます。

葱も同様で備え付けのハサミで切って、七輪に乗せる。

魚介類は勿論、野菜がすごく甘くて、

葱嫌いな私も



天丼じゃなくて、エビマヨサラダ

エビ天が5匹もついて　600-円



この一夜干しのいかもおいしかった

近いうちにまた、伺います  

ザ美樽ズのyokoです。

昨日、いつもお世話になっている人とおうちごはんをしました。



ほとんどが、持参して頂いた物で。。。

私が作ったのは、野菜スープときゅうりの和え物。

メインは



写真がボケボケなのですが、トルティーヤ

すべて手作りで、スモークチーズとの相性もgood

野菜サラダや京都の豆腐、お稲荷さんetc.

外食が多い私に、いつも手作りのお惣菜を持ってきてくださいます。

今回もモズクの天ぷら、ずいき、海苔の佃煮、プリン

追々、紹介します

  

ザ美樽ズのyokoです。

今日の夕食は、お友達のおうちごはん



和風?!ピクルス。きゅうりを塩もみして数時間干した後、甘酢で漬けてあるの。
酢の物大好き、ピクルス大好きな私はこの量を二回位で食べてしまう



美味しい出汁をいっぱい吸ったおから。



お店で出てくるような春巻き。

勿論、ワインも

直子さん、いつも有難うございます。

ご馳走様でした。  

ザ美樽ズのyokoです。

お助けマン。。

私の料理のお助けマンはマヨネーズ

何かもう少しこってりでもいいなぁ。。

とか、何か物足りない

とか、の時のお助けマン！！



キャベツ山盛りに一口ステーキ

味付けはバターとブラックペパー、醤油

キャベツに載せて。。。

中々いい感じ

でも、何かもうひとつ

で、お助けマンの登場。

おいしかったよ  

ザ美樽ズのyokoです。

知人から連絡があって、西宮のぢどり亭に店長になるって。。。

オープン前のレセプションに誘われて、友達と行って来ました。

焼き鳥は好きだけどぢどり亭は初めて！



突き出しは玉ひもの煮物　<久しぶりで、なつかしい>



南蛮にタルタルソース　<ボリューム満点で見た目よりあっさり>



きゅうり　<ごま油、塩、タバスコで一番のお気に入りに。。ブレブレだけど・・・>



手羽の焼き物　<写真を撮る前に食べてたよ>



なんこつの焼き物　<コリコリでいくらでも食べられる>





お刺身、サラダ。。

もも焼き、せせり身焼きは炭火で焼いてるので香ばしくてお勧め

いっばい食べたのに、写真が・・・・

全てのメニューに言えるのが、ボリュームがあって、リーズナブル

堪能させて頂きました。

場所は、JR西宮からも阪神西宮からも５分位の二号線沿い、ドンキホーテの隣の地下。。。

また、行かせて頂きます