クリスマスパーティ！

２５日のクリスマスパーティは沢山のシャンパンから始まりました





今回は持ち寄りパーティだったので、沢山の手料理も

手作りのフォッカッチャ


じゅんこさん手作りの豚の紅茶煮

酢も入ってるそうで、サッパリしていてワインが進みます

他にも凄く沢山のたらもサラダを作って来て下さいました。(写真撮り忘れてました)

じゅんこさん、ごめんなさい。。。

ベランダでスモーク料理

おでんみたいですが、スモークです


定番のチーズ


絶品の鮭


チーズフォンデュは


コンソメで薄く味付けした野菜


初めてにしては、美味しかった

サフランの香りのスパゲティ

ソースは自宅で作って頂いてて、スパゲティを茹でて絡めるだけで出来立てを頂きました

これもワインが進む、オリーブ


クリスマスと言えばのチキン


手作りのブッシュドノエル


本当に沢山持って来て頂いて、楽しい時間を共有させて頂いて感謝です

今年も後少し、本当にいい年でした

お店は明日までで、来年は７日から営業します。

来年もよろしくお願いします

じゅんこさんから、素敵なエンジェルを頂きました

全容は、後日のお楽しみに